Домашнее вино: простые рецепты
В приложении удобнееQR для скачивания приложенияRuStore · Samsung Galaxy Store
Huawei AppGallery · Xiaomi GetApps

 Домашнее вино: простые рецепты

Читать и слушать полностью
Бесплатный отрывок
Домашнее виноделие открывает большие возможности для творчества и фантазии. Ведь вина можно делать не только из винограда, и даже не только из фруктов и ягод, но и из овощей, цветов, трав. Книга «Домашнее вино: простые рецепты» расскажет не только об основных правилах виноделия, но и о самых популярных рецептах вин из ягод, фруктов, овощей, цветов и трав.

Похожие книги

Уже прочитали? Что скажете?

Впечатления6

Марина К.
Марина К.делится впечатлением2 месяца назад
👍Советую
Очень любопытно
Комментировать
Интересно читать. Буду пробовать делать вино. Спасибо автору.
Комментировать
Мария
Марияделится впечатлением11 месяцев назад
👍Советую
Комментировать

Цитаты70

Брожение должно происходить обязательно в темном месте, лучше при температурах, не выше 25 и не ниже 10 градусов.
Комментировать
Однако, черную смородину вполне можно использовать в смеси с красной или белой, она придает вину особый аромат и цвет. В таком случае лучше использовать черную смородину в пропорции 1 к 3 (1 часть черной смородины и три части красной и белой). Из подобной смеси получается великолепное по своим качествам домашнее вино.
Комментировать
На этом этапе дозировка сахара и воды не важна, ориентировочно на мезгу, полученную из ведра ягод, достаточно 200—300 грамм сахара и столько же воды. Обязательно нужно запомнить (а лучше записать) количество добавленных в мезгу сахара и воды, эти данные понадобятся в дальнейшем для определения дозировок при постановке на брожение.
Комментировать

На полке4

Кулинария
vyia vyia
vyia vyia
70 книг
18
Кулинария.
Надежда.
Надежда.
207 книг
3
Кухня
ирина иванова
ирина иванова
14 книг