• Свинина (лопатка) — 600 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 2 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Растительное масло — 5 ст.л.
• Картофель — 4 шт.
• Перец сладкий — 2 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Соль, смесь перцев
• Зелень петрушки — 30 г
1. Свинину помыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Морковь натереть на крупной терке. Лук и чеснок мелко порубить.
3. 2 ст.л. растительного масла разогреть в глубокой кастрюле с толстым дном. Всыпать мясо и обжарить.
4. Натертую морковь спассе
Итак, замечательным завтраком будет яичко, омлет, кашка, йогурт, сырники, творожные запеканки, блинчики, варенички и даже бутерброд (лучше выбрать хлеб с отрубями), сыр. Утром можно предложить ребенку какао или сладенький чаек.
Если у вас есть возможность накормить ребенка вторым завтраком, пусть им будут сезонные фрукты.
Овсяная каша считается одной из самых полезных. В ней — белки, жиры, витамины В1, В2, РР и Е. Она усваивается постепенно, благодаря чему дает длительное ощущение сытости.
Для приготовления овсяной каши хлопья всыпают в кипящее молоко или воду, добавляют соль и сахар по вкусу и варят до готовности.
31. Рагу с мясом в горшочках
Принцип приготовления этого рагу приблизительно такой же, как и у предыдущего жаркого. Но за счет большего количества ингредиентов блюдо приобретает совершенно новый вкус.
Суп-пюре из брокколи
Когда я с первый раз приготовила этот полезный диетический супчик, моя дочь заявила, что суп есть не будет. Потом посмотрела в кастрюльку. Яркий салатовый цвет привлек ее внимание. Понюхала и ска
ром, накрыть крышкой и несколько раз усиленно встряхнуть.
9. Творожная неженка
Это одна из разновидностей творожной запеканки. При желании в нее можно добавить изюм, орехи или апельсиновую цедру, цукаты, какао, кусочки фруктов и т. д.
• Творог — 500 г
• Сахар — 1 ст.
• Яйцо — 3 шт.
• Сметана — 2 ст.л.
• Сода, гашенная уксусом — 0,5 ч.л.
• Ванильный сахар или ванилин
• Манная крупа — 6 ст.л.
• Масло для смазки формы
1. Тщательно растереть творог.
2. Добавить все продукты в той последовательности, в которой они перечислены, тщательно перемешивая.
3. Форму для выпекания смазать маслом. Вылить в нее получившуюся массу и выпекать 40–50 минут при температуре 1800С.
никогда не пыталась заставить есть — ребенок имеет право на собствен
• виноград;
• сливы;
• черная смородина;
• красный перец;
• авокадо;
• хурма;
• кофе;
• грибы и пр.
Чаще всего аллергическую реакцию у детей вызывают:
• коровье молоко;
• яйца;
• соя;
• зерновые;
• морепродукты, в т. ч. икра;
• орехи;
• цитрусовые;
• клубника и земляника;
• семена (мака, подсолнуха и пр.);
• мед;
• какао;
• шоколад;
• помидоры;
• персики;
Некоторые овощи и фрукты не переносят холод (помидоры, бананы, лимоны и пр.).
