Цитаты из книги  Природа человека (сборник)

автор И.И. Мечников

Анна Забковацитирует1 месяц назад

постоянство нашей внутренней среды находится под защитой трех систем: иммунной, гуморальной и нервной

Нравится

Комментировать

Поделиться

Анна Забковацитирует1 месяц назад

живем среди асфальта, бетона, пластика и металла в мире, заполненном микроволновками, кондиционерами, мобильными телефонами, синтетической одеждой, алкоголем и никотином. Именно из-за этого несоответствия и происходят человеческие беды – ожирение, гипертония, онкология и психические болезни.

Нравится

Комментировать

Поделиться

Людмила Н.цитирует2 года назад

В топленом молоке, из которого готовится домашний йогурт или мацун, исходная концентрация лактозы вдвое выше, и ферментацию доводят до естественного конца, когда активность лактобактерий снижается под влиянием самой молочной кислоты. рН в этом случае колеблется между 3 и 4. Так что энтузиастам, которые хотят продлить свою жизнь с помощью йогурта, следует научиться готовить молочнокислые продукты самостоятельно».

Нравится

Комментировать

Поделиться

Людмила Н.цитирует2 года назад

При промышленном производстве молочнокислый процесс останавливают охлаждением слишком рано. Контролируется не размножение лактобактерий, а кислотность продукта. Ее доводят лишь до рН 4,6, чтобы потребляемый продукт не был слишком кислым. Массовый потребитель все же любит сладкий вкус.

Нравится

Комментировать

Поделиться

Людмила Н.цитирует2 года назад

белки вареного мяса и рыбы лучше перевариваются, чем белки сырых или жареных продуктов. Еще хуже перевариваются белки копченых мясных и рыбных изделий.

Нравится

Комментировать

Поделиться

Людмила Н.цитирует2 года назад

На основании учения Мечникова об ортобиозе в современной науке сложилось междисциплинарное направление «ортобиотика».

Нравится

Комментировать

Поделиться

Людмила Н.цитирует2 года назад

Конечной целью борьбы с преждевременной старостью Мечников считал ортобиоз – достижение «полного и счастливого цикла жизни, заканчивающегося спокойной естественной смертью».

Нравится

Комментировать

Поделиться

Людмила Н.цитирует2 года назад

Мечников до конца жизни был уверен, что «дисгармония человеческой природы» вытекает «из чрезмерного развития наших толстых кишок. Он считал их не только бесполезным органом, «но даже существенно вредным и могущим содействовать укорочению нашей жизни». И тратил свое время, чтобы доказывать свое утверждение на опытах.

Нравится

Комментировать

Поделиться

Людмила Н.цитирует2 года назад

Для достижения устойчивого эффекта следует дополнительно использовать физические упражнения, обеспечивающие движение лимфы и выносливость кровеносной системы, а также специальные медитации, настраивающие человека на долгую жизнь, и замедляющие процесс старения.

Нравится

Комментировать

Поделиться

Людмила Н.цитирует2 года назад

Мечников писал, что «человек есть существо ненормальное, больное, подлежащее ведению медицины», и призывал людей неустанно работать над своим здоровьем с помощью науки.

Нравится

Комментировать

Поделиться

1. Главное
2. ⭐️Анатомия
3. И.И. Мечников
4. Природа человека (сборник)
5. 📖Цитаты