В книге специалистом, профессором, доктором медицинских наук, раскрываются проблемы одного из главных факторов развития заболеваний — неправильного питания, связанного с недостатком минералов в пище, и пути правильной коррекции нынешнего питания. Книга полезна тем, кто интересуется правильным питанием, диетологией, оздоровлением, ищет пути достижения сбалансированного питания для ведения здорового образа жизни.
Что же улучшает всасывание Железа в желудочно-кишечном тракте? Это: Наличие одновременного поступления с питанием таких нутриентов как Медь, Марганец, Витамины Д, С, группы В, аминокислот, фруктозы!
чтобы Кальций хорошо усвоился (путь усвоения — переход из просвета кишечника в кровь) необходимо участие веществ в которых содержатся такие элементы-минералы как Магний, Фосфат, Хром, Цинк, Бор, Марганец, Кремний, Железо, Медь, а также обязательно при участии таких витаминов как К, С, В6, Д, Е, В2. В свою очередь наличие Кремния и веществ в состав которых входит кремний, необходимо для эффективного усвоения таких минералов как Железо, Натрий, Калий, Магний, Цинк, Сера, Йод, Кальций, а также транспортировки кислорода.