Салат с брокколи и кукурузой
Очень сочный и яркий салат из сладкой кукурузы, запеченного болгарского перца и кудрявой красавицы брокколи.
ГОТОВИМ САЛАТ
Ингредиенты
200 г брокколи
100 г консервированной кукурузы
1/2 болгарского перца
50 г брынзы
Оливковое масло для заправки
2 порции
Приступаем
1. В подсоленной воде отварить соцветия брокколи в течение 5—7 минут. Обдать холодной водой.
2. У перца удалить плодоножку и семена, смазать оливковым маслом и запечь в духовке в течение 10 минут.
3. Остывший перец и брынзу нарезать кубиками.
4. Соединить брокколи, перец, брынзу и добавить кукурузу. Посолить.
5. Заправить оливковым маслом.
Салат с брокколи и кукурузой
Рулетики из баклажан с фетой и грецкими орехами
Уверена, многие любят и украшают праздничный стол рулетиками из баклажан.
Мои друзья очень любят вариант с пикантной фетой, грецкими орехами и ароматной зеленью.
. Выкладывать столовой ложки на разогретую сковороду с растительным маслом.
5. Обжарить с обеих сторон.
6. Подавать со сметаной
Помидоры и фету нарезать кубиками.
4. Готовый салат посыпать кунжутными семечками, заправить оливковым маслом с добавлением винного уксуса или сока лимона, добавить листья базилика.
единить йогурт с оливковым маслом, соком лимона. Посолить, перемешать и заправи
Соединить брокколи, перец, брынзу и добавить кукурузу. Посолить.
5. Заправить оливковым маслом.
1. Свеклу завернуть в фольгу и запечь до готовности в духовке (примерно 40—60минут). Остудить, очистить.
2. На блюдо выложить нарезанные листья салата, сверху порезанную кубиками свеклу.
3. Фету также нарезать кубиками и обвалять в кунжуте. Добавить в салат фету и порубленные грецкие орехи.
4. Отдельно соединить оливковое масло с соком лимона, посолить, перемешать и заправить салат.
Рецепты с лавашом любимы многими хозяйками за быстроту и простоту приготовления, а также за разнообразие начинок! Предлагаю добавить еще один интересный рецепт с куриным филе и виноградом в свою копилку.
