Саммари книги «Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть»
Возвращение к нормальным отношениям с едой основывается на трёх важных вещах, а именно: «узнать и понять, как я ем и что заедаю, понять, что у меня происходит с моим образом тела ‹…› и позволить руководить выбором пищи, времени и объёма съеденного телу, то есть чувству голода».
Очень важно разобраться и проработать причины, которые привели к тому или иному виду расстройства пищевого поведения, чтобы выработать инструменты для борьбы с трудностями. Иначе еда так и останется универсальным средством наказания, возможности сбежать от реальности и забыться. Между тем она должна приносить наслаждение, повышать энергию и удовлетворять голод.