Любовь и картошка. Рецепты и истории израильского диетолога
Ким Протасов — человек, чья диета помогла похудеть тысячам и тысячам человек, — выходит из тени! И нет, он не будет заставлять вас считать КБЖУ и стыдливо прятать купленные булочки поглубже в буфет. Ким будет рассказывать вам о своей жизни в Израиле, о любви к жене, женщинам и о своих непростых отношениях с тещей. Он расскажет вам, как приготовить форшмак и шакшуку, голубцы, сочную баранину и долму, а приправит рецепты забавными историями из своей жизни. Потому что историй в жизни Кима едва ли не больше, чем рецептов. А где же диета, спросите вы? И диета тоже имеется. Та самая «Протасовка» ждет вас на страницах книги. А худеть по Киму или поправляться — это уже решать вам. В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Возрастные ограничения: 16+
Правообладатель: Издательство ЭКСМО
Год выхода издания: 2022
Издательство: ХлебСоль
Бумажных страниц: 310
Похожие книги
К столу!
18+
Впечатления1
Цитаты4
Кисло-сладкие голубцы
Мои обожаемые! Продолжим готовить? Например, голубцы из капусты. Да, здесь в Израиле голубцы тоже готовят, но несколько иначе, чем привыкли мы в России. Капуста в Израиле чуть другая, она не такая терпкая, из нее готовят массу салатов.
Ингредиенты
1 большой кочан капусты
оливковое масло
2 луковицы
500 г куриного фарша
500 г говяжьего фарша
1 стакан риса
300 г чернослива
Мои обожаемые! Продолжим готовить? Например, голубцы из капусты. Да, здесь в Израиле голубцы тоже готовят, но несколько иначе, чем привыкли мы в России. Капуста в Израиле чуть другая, она не такая терпкая, из нее готовят массу салатов.
Ингредиенты
1 большой кочан капусты
оливковое масло
2 луковицы
500 г куриного фарша
500 г говяжьего фарша
1 стакан риса
300 г чернослива
Ингредиенты
2 яйца
120 г сахара (или 110 г обычного сахара и 10 г ванильного)
50 г растительного масла или растопленного сливочного комнатной температуры
200 г яблочного пюре
250 г муки
7 г разрыхлителя теста (1 ч. л. с горкой)
2 больших яблока
сахарная пудра по вкусу
1/3 ч. л. молотой корицы
2 яйца
120 г сахара (или 110 г обычного сахара и 10 г ванильного)
50 г растительного масла или растопленного сливочного комнатной температуры
200 г яблочного пюре
250 г муки
7 г разрыхлителя теста (1 ч. л. с горкой)
2 больших яблока
сахарная пудра по вкусу
1/3 ч. л. молотой корицы
Израильский пирог с яблоками
Такой пирог вы получите в любом кафе Израиля. Но мы приготовим сами. Пирог с яблоками получается нежным, мягким, сочным благодаря большому количеству яблок в начинке и яблочному пюре в тест
Такой пирог вы получите в любом кафе Израиля. Но мы приготовим сами. Пирог с яблоками получается нежным, мягким, сочным благодаря большому количеству яблок в начинке и яблочному пюре в тест
