Это что? Для кого это? Пожалуйста никто и никогда не готовьте по этой книге. На картинке торты просто с интернета. Автор понятия не имеет о приготовлении торта. Начиная с первого торта фрезье...... Творожный сыр соединить с сахаром? Серьезно? Сахар не растворится! Клубнику в этот торт не кладут в сам крем.....ну дальше не буду перечислять.....