Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
Вы не горите желанием каждый день часами стоять у плиты, но хотите, чтобы семья питалась вкусно, полезно и разнообразно? Вы любите готовить по настроению, а не после тяжелого трудового дня? Или у вас есть маленькие дети, которые всегда дома, и вы уже видеть не можете свою кухню? Тогда вам точно стоит прочитать эту книгу! Благодаря авторской системе тайм-менеджмента, разработанной Дарьей Черненко, известным блогером @menunedeli, вы станете идеальной хозяйкой, но при этом: — будете тратить в 3–4 раза меньше времени и сил на приготовление еды, однако у вас всегда будет чем накормить семью; — сократите расходы на питание благодаря грамотному планированию закупки продуктов; — сможете наконец-то освободить время для себя и семьи.
Впечатления240
👎Не советую
Полезным советом было составить карточки с блюдами и из них как мозайку собирать меню на неделю, а то и на две. Это действительно разгружает голову. Не придётся вспоминать, что я умею готовить и люблю есть😄 За эту идею спасибо автору.
Остальное - элементарная информация, известная каждому, кто хотя бы изредка заходил на кухню будучи ребенком. Например, информация о том, что ягоды и котлеты в виде полуфабрикатов можно замораживать подаётся как невероятная, ранее неслыханная новость.
Возможно книга будет полезна тем, кто жил в доме с поваром и не заглядывал на кухню от слова совсем.
Действительно интересно было узнать о заморозке готовых блюд. Об этом автор обещала рассказать ближе к концу книги. Но в обещанной главе решила не распространяться, а перенаправила по ссылке на свой сайт. Вот там и можно купить электронную брошюрю с этой информацией. 😐
Остальное - элементарная информация, известная каждому, кто хотя бы изредка заходил на кухню будучи ребенком. Например, информация о том, что ягоды и котлеты в виде полуфабрикатов можно замораживать подаётся как невероятная, ранее неслыханная новость.
Возможно книга будет полезна тем, кто жил в доме с поваром и не заглядывал на кухню от слова совсем.
Действительно интересно было узнать о заморозке готовых блюд. Об этом автор обещала рассказать ближе к концу книги. Но в обещанной главе решила не распространяться, а перенаправила по ссылке на свой сайт. Вот там и можно купить электронную брошюрю с этой информацией. 😐
79 Нравится3 Комментария
💤Скучно
Для того чтобы книга понравилась, вы должны или ВООБЩЕ не иметь опыта в кулинарии, или НЕНАВИДЕТЬ процесс приготовления пищи.
Для опытных хозяек или людей, которые искренне любят все что связано с кулинарией, эта книга - как прописи первоклашки для кандидата наук
Для опытных хозяек или людей, которые искренне любят все что связано с кулинарией, эта книга - как прописи первоклашки для кандидата наук
50 Нравится3 Комментария
Цитаты3777
даже если муж нечаянно разольет кофе не белоснежный ковер, она не растеряется и будет знать, чем отмыть пятна крови.
Как составить список продуктов, которые всегда должны быть дома?
1. Возьмите лист бумаги и ручку. Обойдите кухню, начиная от холодильника и морозилки, заканчивая шкафчиками и кладовками, и перепишите все имеющиеся в доме продукты. Для удобства сразу разбейте их по категориям в зависимости от места хранения в доме (холодильник, шкафчик, морозилка и т. д.).
2. Затем вычеркните из него «случайные» продукты. Например, на Новый год детям подарили много шоколадных конфет. Сама я их никогда не покупаю, поэтому в нашем доме они появляются только в качестве подарков. Соответственно, в базовый список они не попадают.
3. Затем вспомните те продукты, которые желательно иметь дома, но сейчас их нет, и дополните список. Например, у вас дома нет специй, вы всегда их забываете купить. Самое время записать, какой минимальный набор специй вы всегда хотите иметь под рукой.
4. Дополните список 3–4 видами домашних полуфабрикатов, наличие которых в холодильнике значительно облегчает жизнь в ситуациях острой нехватки времени. Например, вы будете следить, чтобы дома всегда был замороженный бульон, сырники, котлеты, овощная смесь и т. д. Если вы использовали эти полуфабрикаты, значит, вам нужно купить продукты, чтобы их опять сделать и пополнить запасы.
4. Добавьте в список те полезные вещи, которые не являются продуктами, но всегда нужны на кухне: губки для мытья посуды, бумага для выпечки, мешки для мусора и т. д.
5. Задача «со звездочкой»: добавьте в список не только продукты и товары для кухни, но и необходимые лекарства, средства для уборки, ухода за собой и т. д.
1. Возьмите лист бумаги и ручку. Обойдите кухню, начиная от холодильника и морозилки, заканчивая шкафчиками и кладовками, и перепишите все имеющиеся в доме продукты. Для удобства сразу разбейте их по категориям в зависимости от места хранения в доме (холодильник, шкафчик, морозилка и т. д.).
2. Затем вычеркните из него «случайные» продукты. Например, на Новый год детям подарили много шоколадных конфет. Сама я их никогда не покупаю, поэтому в нашем доме они появляются только в качестве подарков. Соответственно, в базовый список они не попадают.
3. Затем вспомните те продукты, которые желательно иметь дома, но сейчас их нет, и дополните список. Например, у вас дома нет специй, вы всегда их забываете купить. Самое время записать, какой минимальный набор специй вы всегда хотите иметь под рукой.
4. Дополните список 3–4 видами домашних полуфабрикатов, наличие которых в холодильнике значительно облегчает жизнь в ситуациях острой нехватки времени. Например, вы будете следить, чтобы дома всегда был замороженный бульон, сырники, котлеты, овощная смесь и т. д. Если вы использовали эти полуфабрикаты, значит, вам нужно купить продукты, чтобы их опять сделать и пополнить запасы.
4. Добавьте в список те полезные вещи, которые не являются продуктами, но всегда нужны на кухне: губки для мытья посуды, бумага для выпечки, мешки для мусора и т. д.
5. Задача «со звездочкой»: добавьте в список не только продукты и товары для кухни, но и необходимые лекарства, средства для уборки, ухода за собой и т. д.
На полке52
526 книг
271
337 книг
77
6 книг
31
143 книги
21
134 книги
8
Открыть в приложении