Книги на полке «Питательная полка», undlake

Лилия Зауали
Исламская кухня
- 249
- 5
Питер Макиннис
История сахара: сладкая и горькая
- 623
- 221
- 8
- 38
Ульбе Босма
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
- 373
- 22
- 2
- 8
18+
Бенджамин А. Вургафт,Мерри Уайт
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
- 8.5K
- 973
- 187
- 30
Чай. Как бурятский посёлок конкурировал с Лондоном и делал миллионы
- 158
- 7
Екатерина Жирицкая
Антоновка, Склянка, Скрыжапель: яблочная нота на карте России
- 23
- 3
Вино. На чём заработать в Смуту
- 87
- 6
Молочка. Как успокоиться и полюбить лактобактерии
- 54
- 4
Даша Демехина
Люблю повеселиться, особенно — пожрать.
- 54
- 1
Максим Жегалин
Искусство под градусом. Полный анализ роли алкоголя в искусстве
- 397
- 74
- 10
- 8
18+
Вильям Похлебкин
История водки
- 232
- 21
- 4
18+
Марк Курлански
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
- 329
- 17
Алексей Митрофанов
Болгарская трапеза. Путеводитель
- 20
- 1
Екатерина Мишаненкова
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
- 1.4K
- 54
- 4
- 20
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
- 2.1K
- 219
- 6
- 23
Витольд Шабловский
Как накормить диктатора
- 325
- 119
- 3
- 4
18+
Елена Пономаренко
Искусство в еде и еда в искусстве
- 12
Сергей Хрибар
Лекция 2: «Культурные растения: вкус земли»
- 19
Иван Соколов
Лекция: Как растет и каким бывает чай
- 53
- 5
Владимир Косенко
Лекция: «Вино в нашей жизни: от магии к эстетике»
- 78
- 12