Книги на полке «Про еду», Ксения П.

Дмитрий Журавлев
Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского
- 182
- 6
- 3
Лилия Зауали
Исламская кухня
- 535
- 1
- 8
Алексей Митрофанов
Любимая еда русских писателей
- 162
- 12
- 1
- 6
18+
Дэвид Вейтц,Майкл Бреннер,Пиа Сёренсен
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни
- 3.1K
- 233
- 8
- 29
Мария Метлицкая
От солянки до хот-дога. Истории о еде и не только
- 286
- 4
- 5
- 4
недоступно
Джиджи Падовани,Клара Падовани
Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
- 112
- 4
Алексей Митрофанов
Супы. Русская еда в русской культуре
- 92
- 1
- 1
- 2
18+
Алексей Митрофанов
Холодные блюда. Русская еда в русской культуре
- 91
- 4
- 2
18+
Алексей Митрофанов
Горячие блюда. Русская еда в русской культуре
- 68
- 2
18+
Алексей Митрофанов
Горячие напитки. Русские напитки в русской культуре
- 132
- 4
- 1
- 2
18+
Алексей Митрофанов
Холодные напитки. Русские напитки в русской культуре
- 83
- 3
- 2
18+
Алексей Митрофанов
Сладости. Русская еда в русской культуре
- 83
- 2
18+
Лука Чезари
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
- 583
- 14
- 1
- 6
Ричард Унгер
Пиво в Средневековье
- 2.6K
- 171
- 8
- 30
18+
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
- 2.3K
- 229
- 6
- 25
Екатерина Мишаненкова
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
- 1.6K
- 65
- 5
- 23
Вильям Похлебкин
История водки
- 277
- 21
- 5
18+
Марк Курлански
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
- 384
- 18
Марк Биттман
Общество поглощения: Человечество в поисках еды
- 2.5K
- 148
- 14
- 21
Бенджамин А. Вургафт,Мерри Уайт
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
- 8.8K
- 1K
- 189
- 37