Скучно, не увлекает ни взрослых, ни для детей. Диктор читает очень быстро, даже не все взрослые успевают. Словарик в начале каждой главы почти бессмысленнен - ты либо уже знаешь эти термины, либо в таком быстром изложении вне контекста и полимеров всё равно не поймёшь.
В целом книга не пойми, для кого. Для детей она слишком сложна. Для взрослых - слишком скучна. Больше похоже на шпаргалку к экзамену по концепции современного естествознания - всего по верхам, никуда не углубляясь, лишь бы создать иллюзию осведомлённости.

Не люблю обычно стереотипы, но это - типичная американская книжка для типичного американского мышления.