Как практикующий дизайнер решила посмотреть. Ужасно. Даже если не брать внешний вид фотопримеров и то, что половина из них одинаковые, только цвета изменили. Чертежи почему-то черного цвета, совершенно нечитабельные. Не меньше 90% кухни а ля "недорогая квартира под сдачу в провинциальном городе, на визуал примеров совершенно точно не стоит ориентироваться.

Но хуже всего то, что заявлено основной темой книги - эргономика. Есть отличные рабочие решения, нет необходимости надевать штаны через голову и придумывать дичь какую-то, лишь бы не как у всех.
Не тратьте время, если сложно - закажите консультацию у дизайнера, которому доверяете. Это как правило очень доступно по цене и сбережет вам кучу нервов.