Автор вызывает отторжение от первых слов до последних. Графоманская писанина, неприятный слог, высокомерие и позиция «вы все дураки и не лечитесь, одна я в белом пальто». Много очень спорных, мягко скажем, высказываний, которые не подкреплены никакими фактами. После главы про веганов сдалась и перелистала сразу на рецепты. Что и вам советую сделать.

P. S. А ещё как-то в delicatessen я посмела попросить сделать мне салат без лука, так Иван аж вышел с кухни рассказывать мне, как я неправа и как я могу так поступать с салатом. Я довольно долго с ним спорила, что имею право не есть лук, если я его не люблю. Переубедить его не удалось.