в конце книги написано "Это не учебник по гастроэнтерологии", но по ощущениям это как минимум предучебник) тяжело читается, очень много терминов. Не сказала бы, что для нулёвого в гастроэнтерологии читателя эта книга будет понятной и расставит все по полочкам.