Очень тонкая книга об ощущении времени от автора родом из Японии, живущей во Франции.
Хасири - ранний, зелёный; сакари - спелый, созревший в разгар сезона; нагори - поздний, хранящий послевкусие. Через эти понятия можно рассматривать и сезоны, и продукты, и саму жизнь.