Суп-пюре из чечевицы и овощей
Данный супчик — излюбленное блюдо людей, следящих за своей фигурой! Он получается легким, вкусным и полезным, ведь чечевица — источник растительного белка и железа.
Ингредиенты:
1,5 литра воды
1 стакан чечевицы (лучше брать крупную — канадскую, предназначенную для супа)
1 лук-порей
1 крупная морковь
1 помидор (можно заменить 1 ст. л. кетчупа)
2 небольших зубчика чеснока
Специи: черный молотый пе