Пребиотики содержатся в хлебе, репчатом луке, чесноке, фасоли, горохе, артишоке, бананах и других продуктах. К числу очень эффективных пребиотиков относится инулин, содержащийся в большом количестве в клубнях и корнях артишоков и одуванчиков, а также в топинамбуре и корне лопуха.