Шампиньоны с творогом и чесноком «Попкорн»

35 ккал/100 г

Ингредиенты
• Шампиньоны – 7 шт.
• Творог обезжиренный – 100 г
• Чеснок – 15 г
• Зелень – 8 г
• Сельдерей – 30 г

Приготовление
1. Натереть чеснок на терке.
2. Почистить шампиньоны.
3. Смешать творог, чеснок и зелень.
4. Нафаршировать шампиньоны полученной массой.
5. Выложить фаршированные шампиньоны в чашу мультиварки и поставить режим «Выпечка» минут на 20.
6. Подавать с палочками сельдерея, после закусить фруктом!
Салат грибной «Жизнерадостный»

25 ккал/100 г

Ингредиенты
• Яичный белок – 2 шт.
• Грибы – 250 г
• Огурец свежий – 100 г
• Морковь свежая – 50 г
• Перец болгарский – 50 г
• Йогурт обезжиренный – 50 г
• Перец, соевый соус по вкусу

Приготовление
1. Отварить яйца, отделить желтки и оставить только белки.
2. Шампиньоны приготовить любым способом (можно на двухстороннем гриле, а можно использовать маринованные).
3. Йогурт поперчить. Добавить ложку соевого соуса, перемешать.
4. Овощи, яичные белки и грибы нарезать, заправить йогуртом.