Творожное печенье

Ингредиенты
300 г творога, 200 г муки, 1/3 чайной ложки соды, 1/3 чайной ложки 3 %-ного уксуса, 5 столовых ложек сливочного масла, сахар и соль по вкусу.
Способ приготовления
Соду погасить уксусом. В творог добавить муку, соль, размягченное сливочное масло, соду и замесить тесто.
Духовку разогреть до 230 °C. Противень смазать сливочным маслом. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом печенье. Затем каждый кружок обмакнуть в сахар, свернуть пополам и снова обмакнуть в сахар. Выложить получившиеся треугольники на противень и выпекать 10–12 минут.