Птица под молочным соусом с галушками

– 300 г вареного мяса гуся или утки
– 320 г кукурузной или пшеничной муки
– 120 г репчатого лука
– 50 г сливочного масла
– 100 мл молока
– 20 г зелени укропа, петрушки и сельдерея
– соль и специи по вкусу
Способ приготовления
Вареную тушку птицы нарезать порционными кусками, выложить их в кастрюлю. Добавить очищенный, вымытый, нашинкованный