Горох. Ростки богаты протеинами и фосфором. Содержат витамины группы В, а также витамины С, РР, Е, К.
Гречка. Пророщенные зерна содержат рутин (полезен при ломкости кровеносных сосудов), фолиевую кислоту (помогает кроветворению). Люди, страдающие диабетом, могут использовать гречневые ростки как замену продуктам с содержанием крахмала.
Дижонская горчица. Отличается большим содержанием витаминов С и Е. Подходит для добавления в салаты и бутерброды.
Кориандр (кинза). Содержит больше 10 видов эфирных масел, а также кислоты, минералы, витамины, дубильные вещества.
Кресс-салат. Ростки рекомендуется употреблять людям с плохим зрением. Содержат белки, фосфор, железо, магний, йод и серу. Богаты витаминами В, Е, РР, D.
Ростки люцерны. Источник белка. Содержат антиоксиданты, железо, магний, фосфор, калий, а также витамины А, С, Е, К.
Проростки овса. Богаты витаминами С, Е, К, а также магнием, кальцием и железом. Показаны к употреблению при диабете и анемии. Укрепляют иммунитет и нервную систему.
Проростки подсолнечника. Проростки подсолнечника, как и люцерны, считаются источником растительного белка. Содержат большое количество витаминов, аминокислот, антиоксидантов.
Пророщенная пшеница. Способствует нормализации обмена веществ и выведению из организма токсинов. При постоянном употреблении повышает иммунитет.
Гречка. Пророщенные зерна содержат рутин (полезен при ломкости кровеносных сосудов), фолиевую кислоту (помогает кроветворению). Люди, страдающие диабетом, могут использовать гречневые ростки как замену продуктам с содержанием крахмала.
Дижонская горчица. Отличается большим содержанием витаминов С и Е. Подходит для добавления в салаты и бутерброды.
Кориандр (кинза). Содержит больше 10 видов эфирных масел, а также кислоты, минералы, витамины, дубильные вещества.
Кресс-салат. Ростки рекомендуется употреблять людям с плохим зрением. Содержат белки, фосфор, железо, магний, йод и серу. Богаты витаминами В, Е, РР, D.
Ростки люцерны. Источник белка. Содержат антиоксиданты, железо, магний, фосфор, калий, а также витамины А, С, Е, К.
Проростки овса. Богаты витаминами С, Е, К, а также магнием, кальцием и железом. Показаны к употреблению при диабете и анемии. Укрепляют иммунитет и нервную систему.
Проростки подсолнечника. Проростки подсолнечника, как и люцерны, считаются источником растительного белка. Содержат большое количество витаминов, аминокислот, антиоксидантов.
Пророщенная пшеница. Способствует нормализации обмена веществ и выведению из организма токсинов. При постоянном употреблении повышает иммунитет.
