Маржа — это отношение валовой прибыли к выручке, если нам нужно знать процент, то умножаем на 100.

Маржа = (Цена продажи — Себестоимость) / Цена продажи * 100

Для чего это? Чтобы понимать, насколько успешно ваше дело, чтоб понимать, есть ли смысл им заниматься в перспективе при понимании долгосрочного инвестирования и возможности окупаемости, ликвидности.