Что касается бесплатного ночлега, то он тут вполне возможен. Во-первых, тут хорошо развит www.Couchsurfing.com — и найти вписку почти в любом городе можно без проблем. Мексиканцы активны и хорошо откликаются на просьбы переночевать, выраженные по интернету