Франции существует специальная система поощрений ремесленников – вроде ударника коммунистического труда. Это называется «лучший рабочий Франции», звания присуждают каждый год, и лауреаты гордо носят на воротниках своих белых халатов трехцветный ошейник.
Среди «лучших рабочих» есть и булочники, и мясники, и рыбники, и даже мороженщики.