Ингредиенты:

— Говядина (филе или мякоть): 500 г

— Шампиньоны или лесные грибы: 300 г

— Лук: 1 штука

— Чеснок: 2 зубчика

— Сливочное масло: 2 ст. ложки

— Куриный или говяжий бульон: 1,5 литра

— Сливки 20%: 200 мл

— Соль и перец: по вкусу

— Свежая зелень (петрушка, укроп): для подачи