Выпечка на основе безглютеновой муки: рисовой, гречневой, кукурузной.
— Блины, оладьи, лепешки из безглютеновой муки.

Варианты ужина
— Мясо, птица, приготовленные диетическим образом.
— На гарнир: разрешенные крупы, безглютеновые макароны, овощное рагу, овощи, приготовленные на пару, овощи, тушеные на воде.
— Котлеты из круп и овощей.
— Изделия из безглютеновой муки с овощными и крупяными начинками (вареники, калитки, буузы, пицца).
— Овощные оладьи (кабачковые, картофельные), жареные на сухой сковороде.