стручок ванили
растительное масло для жарки (я использую кукурузное)
Приготовление

1 Тофу и банан разминаем, добавляем кокосовую муку, изюм и семена ванили. Вымешиваем тесто. Оно должно получиться плотным, но не сухим.
2 Формируем сырники и выкладываем их на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем с каждой стороны до румяной корочки.