Витамин Е лучше всего получать из здоровой диеты, содержащей много свежих минимально обработанных продуктов. Витамин Е также чувствителен к нагреванию (особенно к таким методам приготовления, как жарка во фритюре).
Диетические источники включают:
мясо (например, печень)
яичные желтки
зеленые листовые овощи — шпинат, брокколи
орехи и семена, такие как миндаль, семена подсолнечника, арахис и фундук.
полезные масла — такие как подсолнечное, соевое
необработанные крупы и цельно зерновые продукты, такие как зародыши пшениц