Веды строго регламентировали не только поведение людей, но и то, какого рода пищу им следует вкушать, чтобы максимально соответствовать своей задаче.
Так, брахманам, которые должны нести свет знаний, предписывалось есть пищу саттвическую. При этом, учитывая то, что пища непременно несет энергию того, кто ее готовит, брахманам категорически запрещалось принимать пищу, приготовленную членами другой варны. В то же время, всем остальным членам варн позволительно вкушать пищу, приготовленную брахманом. Потому-то среди представителей этой варны немало поваров. А женщинам разрешается служить в домах и готовить еду.
Кшатриям, которые осуществляли воинские обязанности, а также функции управления, позволя-лась пища с качествами гуны раджаса