Каша тыквенная с пшенной крупой
Ингредиенты:
150 г пшенной крупы, 900 г мякоти тыквы, 4 столовые ложки сливочного масла, вода, соль.
Способ приготовления:
Тыкву нарежьте небольшими кубиками, выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием, залейте водой так, чтобы она накрывала их на 2–3 см, посолите и варите под крышкой в течение 20 минут.
Затем соедините с промытой пшенной крупой, поставьте в предварительно разогретую духовку и доведите до готовности.
После чего положите сливочное масло, хорошо перемешайте, разложите по порционным тарелкам и сразу же подайте на стол.