Сушильный шкаф придумала Майю Гебхард для Финской ассоциации эффективности труда (какое название организации!) в середине 1940-х гг., чтобы посуду больше не приходилось вытирать вручную. Сушилка встроена в кухонный шкафчик над раковиной, так что после мытья тарелки можно поставить в отдельные секции, чтобы они высохли. Сушилка экономит пространство и несет эстетический элемент – сохнущие тарелки не видно – и это хороший пример того, как форма определяется функциональностью, не говоря уже об экологичности: не нужно ни топлива, ни электричества. Несмотря на распространенность посудомоечных машин, в наши дни на многих финских кухнях сушка необходима для хрупкой посуды, которую нельзя мыть в посудомойке, и для небольших по размеру предметов домашней утвари.