Источники
Содержится в свежих овощах, фруктах.
Из животных продуктов: печень, яйцо, мясо.
При термической обработке фолат разрушается. Его содержание может значительно снизиться. Поэтому крайне важно употреблять растительные продукты в сыром виде.
Синтезируется в значительных количествах кишечной микрофлорой.
Фолиевая кислота. В9