Брокколи. Ростки богаты каротином и витамином С. Содержат комплекс полезных для здоровья микроэлементов. Ростки брокколи – природный источник сульфорафана – вещества, отвечающего за очистку организма и обладающего противораковым и антибактериальным свойствами.

Базилик. Ростки содержат каротин, сахара, эфирные масла, витамины С и РР. По