Подготовка семечек к приготовлению

Для того, чтобы избавиться от фитиновой кислоты, тыквенные семечки необходимо замачивать в воде. Процесс замачивания полезен и тем, что полезные вещества, которые содержатся в семечках, будут лучше усваиваться организмом. Семечки замачиваем в воде на ночь. Утром сливаем воду и промываем. Теперь вы можете использовать тыквенные семечки в своих любимых блюдах