Салат из печени трески
230 г консервированной печени трески, 4 яйца, зеленый лук – по вкусу.
Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков. Измельчить печень трески и смешать ее с мелко нарубленными белками. Желтки размять, растереть с луком и маслом из консервов. Все смешать, украсить зеленым луком.