Картофельно-свекольные драники с сыром бри
225 мин.

1 клубень картофеля

1/2 свеклы

1 яйцо

30–50 г сыра бри

1 зубчик чеснока

1/2 небольшого пучка укропа

2 ст. ложки оливкового масла

1/2 ст. ложки муки

щепотка свежемолотого черного перца

щепотка морской соли

Для соуса:

1/2 лайма

1/2 небольшого пучка укропа

1 ст. ложка сметаны

1 ст. ложка хрена