Тыквенный пирог с корицей и ванилью
Ингредиенты:
1 кг тыквы
200 г сахара
2 яйца
200 мл сливочного масла
1 ч.л. корицы
1 ч.л. ванильного экстракта
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Тыкву очистить, нарезать на кусочки и запечь в духовке до мягкости. Взбить яйца с сахаром, добавить размягченную тыкву, масло, корицу и ваниль. Постепенно добавлять муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая.
Выложить тесто в форму для пирога и запекать при 180 градусах до готовности.