Главное
Аудио
Комиксы
Детям
Оформить мультиподписку
Оформить Плюс
Войти
Главное
Когда не знаешь, что почитать
Ресторанный бизнес
Книги
•
Когда не знаешь, что почитать
•
Ресторанный бизнес
Что я знаю о работе кофейни
·
Хармон К.
Что я знаю о работе кофейни
Хармон К.
и др.
Книга
4.8K
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
·
Георгий Мтвралашвили
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
Георгий Мтвралашвили
и др.
Книга
1.5K
Как чашка за чашкой строилась Starbucks
·
Говард Шульц
Как чашка за чашкой строилась Starbucks
Говард Шульц
Дори Джонс Йенг
и др.
Книга
13.7K
Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
·
Михаил Меркулов
Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
Михаил Меркулов
и др.
Книга
796
Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks
·
Говард Бехар
Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks
Говард Бехар
Джанет Голдстайн
и др.
Книга
36.2K
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
·
Кирилл Погодин
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть
Кирилл Погодин
и др.
Книга
503
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
·
Андрей Уланов
Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Андрей Уланов
и др.
Книга
704
Ресторан 06:06:06
·
Ю Джин Пом
Ресторан 06:06:06
Ю Джин Пом
и др.
Книга
223.8K
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
·
Оксана Путан
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
Оксана Путан
и др.
Книга
1.3K
Дальше