Жизнь ресторатора Уилла Гуидары изменилась, когда он решил подавать двухдолларовый хот-дог в своем модном четырехзвездочном ресторане. Так он создавал индивидуальный подход к клиентам из других городов, жаждущим настоящей нью-йоркской уличной еды. Этот шаг вызвал такую положительную реакцию, что Гвидара начал заниматься этим видом «неразумного гостеприимства» полный рабочий день, разыскивая способы создать экстраординарные впечатления и дать людям больше, чем они когда-либо могли ожидать. В этом забавном и трогательном выступлении он делится тремя шагами к созданию по–настоящему запоминающихся моментов, связанных с человеческим общением, независимо от того, в каком бизнесе вы работаете.