Алексей Кащеев 8. Еда в больнице

Печальная капуста, серое картофельное пюре, разваренная гречка, булочка «каменный гость» и чай «белые ночи». Почему питание в школах и больницах напоминает скорее тюремное? Кто решил, что пациенту, которому не показана специальная диета, не должно быть вкусно? Сегодня в Ординаторской в гостях у Алексея Кащеева шеф-повар Марианна Орлинкова рассказывает о том, как точечно и в рамках закона улучшать меню в больницах, и помогать людям выздоравливать приятно.

Здоровье Аудио

Возрастные ограничения: 16+

Правообладатель: Эвербук

Рассказчики: Алексей Кащеев, Марианна Орлинкова

Год выхода издания: 2023

Издательство: Эвербук

Серия: Подкаст "Ординаторская"

Длительность: 51 мин. 2 сек.

Аудиокнигу «8. Еда в больнице», автор которой — Алексей Кащеев, вы можете послушать на сайте или в приложении для iOS или Android. Книги, аудиокниги и комиксы электронной библиотеки Яндекс Книг можно читать и слушать онлайн или скачивать на устройство, чтобы читать без интернета.