Елизавета Гильман

Автор

Практикующий нутрициолог, член Британской ассоциации нутрициологов, имеет степень магистра по клинической нутрициологии. Работала Ассистентом по исследованиям в Roehamptom University. Елизавета возглавляет отдел по нутрициологии биомедицинского холдинга «Атлас», занимается созданием программ по изменению пищевых привычек, ведет индивидуальные консультации и вебинары, помогает людям формировать здоровые отношения с едой, используя принципы интуитивного и осознанного питания. В 2022 году написала научно-популярную книгу «Помирись с едой».

Автор блога о науке, питании и пищевом поведении @LizaHilman и YouTube-канала Liza Active.

Впечатления

Анна К.делится впечатлением2 года назад
👍Советую

подробно и доступно

valeriya-talalaevaделится впечатлением7 месяцев назад
🔮Мудро
💡Познавательно
🎯Полезно
👍Советую

Это супер!!!!! Пересмотрела свое отношение к еде на все 100%

  • Елена Давлятоваделится впечатлениемв прошлом году
    💡Познавательно
    🎯Полезно
    👍Советую

    Это моя первая книга по питанию. Поэтому сравнить не с чем.
    С уверенностью могу сказать, что литература понравилась: огромное количество ссылок на исследования, разнообразные упражнения, важные мысли по окончанию каждой главы.

    3 главных вывода для меня:
    - нет "хорошей" и "плохой" еды. Есть здоровые отношения с едой в целом.
    - диет придерживаться не стоит. А лучше прислушиваться с естественным потребностям организма.
    - стараться питаться более разнообразно. Для этого можно вести дневник продуктов.

    Рекомендую к прочтению.