Отличнейшая книга по устному счету! Я потом долго искал какое-нибудь нормальное приложение, чтобы тренироваться, и нашел это приложение для Android
https://goo.gl/e0xFrd. В нем, кстати, можно все эти приемы, о которых пишет Перельман, натренировать до привычки!