Начинается все с нормальных советов - тщательно пережевывать еду, не торопиться, а потом скатывается в мракобесие "нельзя пить во время еды, это разжижает желудочный сок, пейте уксус перед едой чтобы помочь пищеварению". Короче, сборник мифов и мракобесие, не советую.