Природные источники фолиевой кислоты:

• листовые зеленые овощи и травы: шпинат, зеленый салат, петрушка, капустные листья, брокколи, лук-порей, хрен;

• листья черной смородины, малины, шиповника, березы, черемши, липы, тысячелистника;

• овощи – свекла, горох, фасоль, морковь, тыква, огурец;

• грибы (шампиньоны, белые (боровики));

• фрукты – бананы, дыни, апельсины и абрикосы;

• орехи – грецкий орех, миндаль, арахис и фундук;

• ячневая крупа;

• изделия из муки грубого помола и низких сортов муки;

• продукты животного происхождения – морская рыба, печень, говядина, баранина, курица и яйца, молочные продукты.