Оформить подписку
Войти
Полина П.
цитирует
2 месяца назад
И лишь к концу XVIII века в России начинают появляться кулинарные книги, которые хоть как-то позволяют оценить технологию приготовления пищи:
1772. С. Друковцов, «Экономические наставления дворянам, крестьянам, поварам и поварихам…»
Ольга Сюткина
,
Павел Сюткин
Русская кухня: от мифа к науке
2.3K
534
16
40
Войти или зарегистрироваться
, чтобы комментировать
Поддержка
0
0
Все обращения
Не удалось загрузить чат
Попробовать ещё раз
К сожалению доступов к cookie нет.
Подтвердите переход на новую страницу