в первое время необходимо создавать камерную обстановку, т. е. принимать пищу в таком месте, где сведены к минимуму все отвлекающие стимулы. Забудьте про телевизор и телефон во время трапезы; все время, которое вы кушаете, должно быть посвящено исключительно той еде, которая лежит у вас на тарелке.

Другим из главных элементов осознанного употребления пищи будет тщательное пережевывание: жуйте медленно, делайте не менее 20 жевательных движений на каждый кусочек пищи. Помните, что пищеварение начинается в ротовой полости, дайте организму прочувствовать ту пищу, которую собираетесь проглотить, и сами внимательно прислушивайтесь к этим ощущениям