Вот несколько примеров продуктов и напитков, которые содержат пробиотики или полезные вещества для питания хороших бактерий:
• натуральный йогурт (на этикетке должно быть написано, что он содержит живые бактериальные культуры);
• кефир, кисломолочные продукты;
• квашеные овощи, в первую очередь пекинская капуста;
• комбуча (чайный гриб);
• сыр (хорошо выдержанные сорта или сыр из непастеризованного молока);
• сырой мед (не подвергавшийся термической обработке);
• хлеб на закваске;
• мисо, темпе, натто (продукты из ферментированной сои);
• некоторые маринованные овощи;
• сырое какао;
• молозиво;
• сырой яблочный уксус