дети и родители были полностью погружены в традиционную систему бретонской бытовой и трудовой культуры: непосредственное наблюдение жизни бретонцев, работы рыбаков, устричных и гребешковых ферм, рынка местных фермеров — все это создавало оптимальные условия для ведения включенного наблюдения, основного метода этнографической науки.