На переваривание белков организму требуется в десять раз больше энергии, чем на переваривание углеводов: около 30 % калорий, получаемых от белка, сжигаются при его переваривании.
Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше
·
Джонатан Бэйлор
